2018年10月31日

結構寒くなりましたね

今朝見た限りではそろそろ当館周辺も紅葉のピーク(初期)に入ったと思われます。
黄色が多目です、というかまだ黄色です、てことなんでしょうか。
しかしとにかく綺麗だなーと思います。
もう少しオレンジが増えてくるとピークの盛りと言ったところです。

寒くなってくると、あったかいもの食べたくなりますよね。
今年は県内の五泉市の里芋が結構良い具合に取引できてますので、
こんなお支度からこの冬は始めてみたいです!



竹内まりやさんのメロディーに乗ってシチューと迷ったのですが皿が足りない、
という料理と関係ない話でこちらになりました。
結構いけます、というか里芋がホント美味しいので。

是非11月もお待ちしております。  

Posted by 友家ホテル at 17:41

2018年10月27日

紅葉してます、してきてます

つい先日まで奥只見に行かれたお客様が皆、まだ少し早いかなぁぁぁ、と口をそろえてましたが、
そろそろ良いみたいです!
今が絶頂のようでして、あまり晴れ過ぎず雨降り過ぎず、台風も来なければ永遠ではありませんが
いい感じにまだまだ綺麗と感じていただけると思います。



このようにやや雪が降ったりすると尚良いのですけれどね。

我々大湯温泉の標高くらいではこれからかな、、、と言う具合ですが
少なくとも結構色づいてはおります。
何を見ても感じても、美しいと思うかどうかは自分次第です。  

Posted by 友家ホテル at 20:35

2018年10月21日

滝雲 絶好調稼働中

秋もだんだんと涼秋的な候となりましたがいかがお過ごしでしょうか?
ここ数年10月にまで残暑が及んでいたので今年はやや涼しい気もいたします。

このところ冗談とか宣伝とか抜きで大反響の滝雲。


とにかく皆さん向かわれます。
滝雲の絶景も去ることながら人里離れたスーパー山奥のしかも薄暗い早朝の、
路駐含む車の台数に皆様圧倒されております。
この時期とにかく人気ですが実は条件がよければ年中見られ、この時期でも
ダメなときはダメです。
と言ってもそこまでの道が冬期は閉鎖。今年は11月9日から通行止めです。
あと3週間と迫りましたので是非お越しください。

冬期閉鎖と申しましても毎年開通が6月なので春期も閉鎖なんですよね。
そこも誰のツッコミも受けないあたりが良い味出してる道だと思います。

  

Posted by 友家ホテル at 16:00

2018年10月03日

色々やっていたら秋

みなさんもそのような方多いのではないでしょうか。
一番良い時期と言う人は多いですが、一番良い時期だからこそ
気づかずに過ぎ去ってしまうものかもしれないですね。

また突然に展開する話ですが、我々のような宿に泊まりに行ったときに、
本当に業界には申し訳ないのですが我が身もふまえてソフトドリンクのショボさと言ったら
いかがなものかとお考えになられていた方、おられますよね。
重ね重ね申し訳ありませんが自分もその一人でずっと気に病んでいたのですが
コレはこういうものと思い込むように近年は努力してました。
190ml瓶のソフトドリンクですね。
烏龍茶、オレンジジュース(100%ではない)、サイダー系、コーラかペプシ、、、
旅館業法で決められたかのような顔ぶれでしかも瓶(エコではあります)。
なにぶんこれじゃあ酒飲まない人はお食事の際に選ぶ人生少なすぎ。
いつまでコレで行くのか、正直どこかで何かが変わって結構良いものが出るんだろうとか
勝手に期待していたんですがどうやらそれも無さそうなんで、夏の前くらいから色々探してました。
結構色んなもの飲んだりしてそこそこ行けても値段が、、、とかただの甘いぶどうジュース、とか
ただの甘いりんごジュース、とか、ただの甘い、、、とすみませんが大抵ダメ。

で、おおお!と思ったものが我が県にございました。
トマトジュース。そして美味い。甘い。ただの甘いではない。
自分の悪い癖で欲しくなるとある程度すぐ話しに行きたくなる。
すぐに連絡入れてアポとって、行ったらいったであまり商売向きではない農家さん。
そもそも農家さんなんでサービス業ではないんだよなと毎度毎度思いますが、
前もお米の話で申しましたがサービス業から程遠い方ほど農家レベルは高いです。

とにかく持って帰って私のお客様にご提供したい、上記のようなジュースカルチャーでは
お客様を、というかむしろ私を満足させる事は今後難しい、などとしばし話し続け
快くお取引オッケーいただきました。


恋玉トマトジュース

既にウルトラ大ブレイクしておりますJA津南町さんの雪下にんじんジュースに次ぐ
安心安全そして美味しいなリアルなお品をこの度もはじめさせていただきました。
恋玉とはこの曽我農園さん独自の品種です。
最近美味いトマトジュース飲んでない、とかトマトジュースまずい、と思っている方に
是非飲んで欲しいですね。
それ以上にご夕食やご朝食のお供に是非。

この秋もお待ちしております。
紅葉まだです。
  

Posted by 友家ホテル at 17:34