友家ホテル

冬になると巷にエビとかカニとかドーンと溢れ出すじゃないですか。
個人的にも当館的にもあまり興味がなかったのですが、ここにきて思わぬ縁から
カニが函館から参りました。

従姉妹が函館におりまして地域の立派な会社さんのところにお嫁に行ったのですが
毎年、お歳暮的に美味しいカニを送ってもらって皆で美味しく召しておりました。
ただがむしゃらに毎年毎年ウメーウメーと食べていて、流石に昨年末くらいに
気がついたのですが、コレ仕入れてお客様にもお召しいただこうと。
なぜ商人マインドが蟹の前では消滅していたのか、それとも蟹は人のことを
無言にすると言うアレか、今となってはわかりませんが従姉妹にそちらの蟹、
紹介して欲しいと申しますと、アッサリ函館でも有数の問屋さんと労せずして
ご縁頂きました。

函館の皆さんに色々良くして頂いて皆様にもお出しできます。
ちなみに有料です。
食べ放題ではありません。
そして毛蟹です。
というか正直言って食べ放題くらいのクオリティのものでしたら、扱うことはございません。

プラン販売も順々と整備しております。
既にご予約の方はお早めに仰っていただければ、追加注文も可能です。
（2名1尾推奨）

函館からの蟹はズワイもタラバも毛蟹も本当に美味しいです。
それほど蟹を食べつくしてきたワケではありませんが、鼻から舌から喉から胃袋まで、
濃厚に蟹！という充実度があります。
世に出回る蟹の味がする蟹ではありません、蟹です。
リアルとはこのことであります。
是非ご検討ください。

今日の曲は、また悲しいことに偉大な方を我々は失ってしまいました。
野村克也監督。
妙に納得できる理屈が好きで、文体も自分には読みやすかったので著書は
かなりの冊数拝読させて頂きました。
細かくは言いませんが自分の宿の取り組み方と、レコードの選び方買い方、
麻雀のハイの切り方など、勝手に野村理論を参考にさせていただいていることは多いです。

だいたいノムさんが育てた後に、星野監督がおいしいとこ全部もって行っていた
ようにしか思えないの自分だけでしょうか。。。
真の凄い人に相応しい曲でR.Kellyの名曲を聴きやすくした感じですね。
イヤこれは流石にオリジナルの方が良いでしょうかね。
しかしコレ、レゲエカバーと言うコーナーなのでご了承ください。


それにしてもこの世紀の名曲も、さも自分の曲のようにレゲエアレンジで、というかレゲエで
歌いこなす根性と神経がすごいです、この人達、、、毎回思いますが。
良い意味カバー超えてますし。